Tag: alimenti funzionali

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Nuovi preparati Salus: pane e pizza alleati contro il colesterolo

Ruggeri Srl ha presentato in anteprima a Cibus Connect i nuovi preparati Salus per pane e pizza della linea Functional Food Salus®. Arricchiti con Beta-glucani dell’avena, che aiutano a ridurre il colesterolo, sono una vera innovazione nel mondo della preparazione casalinga di panificati ad elevato profilo nutrizionale. Le tendenze di mercato nel settore del Food…
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Anche il TG 1 Economia parla di Pane Funzionale Salus, il tuo Pane della Salute

Il 2018 è stato un anno d’oro per Pane Funzionale Salus®, l’unico pane sul mercato con 7 benefici nutrizionali e in grado di aiutarti a tenere a bada il colesterolo. Questo pane light e salutare è infatti a ridotto contenuto calorico, con pochi grassi, a tasso ridotto di carboidrati, ricco di fibre, con beta-glucani dell’avena,…
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L’intervento della Dott.ssa Anna Saitta: dobbiamo eliminare il pane dalla dieta?

Anche la Dott.ssa biologa nutrizionista Anna Saitta racconta Pane Funzionale Salus, il Pane della Salute. Appartenente al’Ordine Nazionale dei Biologi (AA_072355), la Dott.ssa Saitta svolge a Palermo la libera professione come biologo nutrizionista. Qui possiamo leggere il suo intervento su Pane Salus. L’articolo completo, in difesa dei carboidrati di qualità, si può invece leggere nel suo…
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Panifici Salus: come riconoscere quelli ufficiali ed evitare le imitazioni

Negli ultimi anni si sta osservando un cambio di mentalità nei consumatori. Vedono il cibo come fonte di benessere e si approcciano alla propria alimentazione in modo più selettivo. Cresce l’interesse verso i prodotti salutistici, sani e genuini. Gli alimenti funzionali sono la migliore risposta a queste continue richieste di salute, benessere e genuinità! Pane Funzionale Salus® è…
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Pane salutare: la nutrizionista Tiziana Persico recensisce Pane Salus

Tra i professionisti della nutrizione che hanno scelto di testare Pane Funzionale Salus® c’è la Dott.ssa biologa nutrizionista Tiziana Persico. Nell’articolo che segue, tratto dal suo blog, la nutrizionista recensisce questo pane salutare con 7 benefici nutrizionali. Condivide anche un foto reportage in cui prepara a casa Pane Salus, con il preparato completo della Ruggeri…
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Alimenti funzionali e il caso del Pane Salus: l’intervento della Dott.ssa Paola Ierussi biologa nutrizionista

L’approfondimento sugli alimenti funzionali e su Pane Funzionale Salus® che la Dott.ssa Biologo Nutrizionista Farmacista Paola Ierussi ha pubblicato sulla sua Pagina Facebook.   Il concetto di “Alimenti Funzionali” nasce negli anni ‘80 in Giappone, dove viene messa a punto una legislazione apposita e nel 1991 viene coniato il termine FOSHU (Foods for Specified Health Use).…
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Panino light farcito: la ricetta veloce con Pane Funzionale Salus

Voglia di panino light fatto in casa, con farcitura altrettanto light? Nessun problema. La parola light infatti non va d’accordo con il termine pane, ma nel caso del Pane Funzionale Salus® non potrebbe esserci termine più azzeccato. Si tratta infatti di un pane con 7 benefici nutrizionali: a ridotto contenuto calorico a tasso ridotto di…
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Nasce la Piadina Funzionale Salus®, un nuovo alleato contro il colesterolo

Forte del successo di Pane Funzionale Salus®, Il Granaio delle Idee stringe un’alleanza con la emiliana Ster per il lancio sul mercato dell’innovativa Piadina Funzionale Salus®, un nuovo alleato contro il colesterolo. La rivoluzionaria miscela di farine per un pane light Salus con sette benefici nutrizionali è stata dunque riadattata per dare vita a una…
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Pane Funzionale Salus Dott.ssa Biologo Nutrizionista Nicoletta Bocchino

Il parere della Dott.ssa Biologo Nutrizionista Nicoletta Bocchino su Pane Funzionale Salus®

Siamo orgogliosi di aver ricevuto un così dettagliato parere su Pane Funzionale Salus ® da parte della Dott.ssa Biologo Nutrizionista Nicoletta Bocchino. Qui l’intervento completo, pubblicato sulla sua pagina Facebook. Pane Funzionale Salus ® Ho preparato il pane per oggi con la farina che Il Granaio delle Idee mi ha gentilmente inviato. Sarà sulla mia tavola oggi…
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Alimenti funzionali: cosa sono e perché fanno bene

  Oggi c’è un’attenzione rinnovata per gli alimenti funzionali, quelli in grado di apportare benefici per una o più funzioni fisiologiche e capaci quindi di prevenire o ridurre il rischio di alcune malattie. Il consumatore infatti, sempre più attento e informato, richiede con maggiore frequenza alimenti che possano avere un significativo impatto sul proprio benessere, sull’equilibrio…
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